正月初六又被称为什么 特色食俗驴打滚

在我国众多的传统节日中，春节无疑是最受重视的一个。这一天，举国欢庆，热闹非凡，各种传统风俗活动纷纷上演。接下来，我们重点来了解一下正月初六这个特殊的日子，它又有哪些独特的传统风俗和食俗呢？

正月初六，又被称作“马日”。这一称呼源于古老的传说：自秦汉以来，人们按照传统的历法，将每一天都与一种动物相对应。初一为鸡日，初二为狗日，以此类推，初六便是马日。在这一天，老百姓寄托了对新一年的美好期望和愿景。

说到正月初六的风俗，那可真是丰富多彩。首先是“作糜、弃破衣、祀于巷”。古时人们会在这一天将污秽杂物和破旧衣物清理出屋外，进行火烧祭祀。如今，这一传统习俗已经演变为大扫除，人们会清理掉过年期间积累的各种垃圾。

还有一项非常有意思的风俗就是“送穷”。这一天，人们会供煎饼、芭蕉船，点明烛，送穷鬼上路。同时也是厕神紫姑检查厕所的日子，古代家家户户都会认真打扫厕所卫生。虽然现代生活已经十分便利，但这个传统习俗仍然被一些地方保留下来。

到了初六这一天，还有一个重要的活动就是“三六九、朝外走”。人们会到广场游玩，绕着圆形广场走一圈，寓意着新的一年好运连连。很多店铺也会在这一天开张营业，放起喜庆的鞭炮，祈愿生意兴隆。

至于初六的食俗，那就不得不提“刘海打扮”的小男孩们了。他们会背着五彩的小人上街抢财神，这一活动未抢到的被称为“扔穷”，寓意把穷鬼扔掉了。而对于这些孩子们来说，最大的福利就是能吃到美味的“驴打滚”。驴打滚是北京的传统美食之一，其色泽红、白、黄三色分明，口感极佳。由于其制作过程中需要裹上黄豆面，就像郊野公园的野驴撒欢儿打滚时扬起的黄土层，故得名驴打滚。

正月初六这一天，无论是风俗还是食俗，都充满了浓厚的传统文化气息。这些传统活动不仅让人们感受到了浓浓的年味，更是传承了千百年来祖先们留下的文化遗产。