秋分后饮食易陷入三误区

秋分时节，人体进入阳消阴长的过渡阶段，此时正是“贴秋膘”的最佳时期。在追求健康的我们也要警惕容易陷入的饮食误区。让我们一起跟随菜谱宝的脚步，揭示三大常见的饮食误区。

让我们关注“秋不食姜”的误区。中医理论认为生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃。现代医学也证实生姜含有多种有益成分，具有加速血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道等功能。由于生姜性温辛辣，在气候干燥的秋季，过量食用生姜容易伤害肺部，加剧身体失水。但这并不意味着完全不能吃姜，当有病需要用姜时，仍应照常用。关键在于适量，将姜作为调味品少量使用并无大碍。

接下来是“秋瓜坏肚”的误区。民谚“秋瓜坏肚”指的是立秋后大量食瓜容易引发胃肠道问题。在夏天吃西瓜是为了消暑，但进入秋天后，吃多了瓜类水果容易引起不适。这主要是因为夏天吃瓜使脾胃处于虚弱状态，加上天气转凉，吃多了阴寒性质的瓜果自然会导致肠胃不适。并非所有瓜类水果都不能吃，只要不过量，不会对人体造成损害。秋天里，梨、苹果等水果可以适当多吃，它们不仅富含营养，还具有润肺、消痰、止泻等功效。

我们来“贴秋膘”的误区。立秋后，“贴秋膘”成为民间的一种习俗，人们通过食用肉类来补充夏季的亏空。“贴秋膘”也要科学搭配。由于夏季冷饮和冻品的频繁摄入，脾胃功能减弱的现象较为普遍。如果此时大量食用肉类等高蛋白食品，会增加脾胃负担，导致消化器官功能紊乱。吃肉要适量，最好等到天气真正凉爽后再进行。“贴秋膘”也要因人而异。对于肥胖者来说，秋季更应注意减肥。对于脾胃虚弱、消化不良的患者，进补前不妨适度食用一些健脾和胃的食物，如莲子、茯苓饼、芡实以及山药等。

秋分时节虽然需要“贴秋膘”，但更要注重科学饮食、合理搭配、适量进食。在追求健康的也要警惕饮食误区，根据个人体质选择合适的饮食方式。只有这样，我们才能在秋季保持身体健康，迎接即将到来的冬季。