秋季幼儿饮食注意事项

秋风渐起，气温逐渐下降，对于身体各系统和器官尚未完全发育的宝宝来说，秋季的干燥气候尤为难熬。他们的鼻喉黏膜脆弱，容易受到干燥空气的侵袭，引发喉部不适，甚至干咳。皮肤干燥，汗液蒸发快，容易上火，大便干硬。宝宝的饮食应以润燥生津、清热解毒、助消化为主。

在这个季节，防止秋燥，宝宝们可以适量多食用一些甘寒汁多的食物。甘蔗、香蕉、柿子等各类水果都是不错的选择。除此之外，蔬菜方面可以多吃胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等，以润肺生津。其中，柚子更是秋季的佳品，能够有效防止秋季常见的口干、皮肤粗糙、大便干结等秋燥现象。

结合幼儿的生理特点，他们容易感到口渴，因此应该多补充水分。温开水是幼儿的最佳饮料。相比之下，清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶等应少饮或不饮。糖果和甜食也应在餐前少吃，以免影响食欲和正常进餐。

在食物选择上，可以考虑增加高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。选用富含矿物质和维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料。秋季有大量蔬果上市，应当多吃秋季当令的蔬果，如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等。这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用，对宝宝的健康非常有益。

除了注重食物的选择和烹调手段，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物。半成品和熟食在取食前应充分蒸透烧熟。幼儿及其抚养者在饭前便后应洗手，幼儿所用餐具应定期清洗消毒。

只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿的健康成长。要根据孩子的口味和喜好，合理搭配膳食，让孩子在秋季健康成长。在烹调过程中，应注意食物的新鲜、色香味形，以刺激孩子的食欲。幼儿食物应切碎、煮烂，以便于孩子咀嚼、吞咽和消化。硬壳类食物应先研碎后调糊食用，以免发生梗塞、刺伤和呛咳等意外情况的发生。